ういろうＥＸＰＯ～伊勢・岩戸屋

　
　
伊勢・岩度屋

１、お店

　 1907年（明治43）に、牧戸浅吉が創業。伊勢神宮・宇治橋鳥居からすぐの参道に店を構える。

　住所
　　Ｔｅｌ
　　Fax
　営業時間
　定休日
　公式サイト

　三重県伊勢市宇治今在野町58
　　0596-23-3188
　　0596-23-1322
　8：45～17：25
　年中無休
　http://www.iwatoya.co.jp/

　10年２月

　 ２、参宮ういろう

　伊勢市の「柳屋ういろう」製造。「参宮ういろう」の名称で、「五十鈴川」「小倉」「さくら」「栗」「抹茶」の５種類が、ここ岩戸屋で販売されている。

　小麦粉ういろうにしては、米粉ういろうのような粘りが伸びがあり、とろけるようでとても柔らかい。