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笹島・養老軒
１、お店
大正11年（1922）、名古屋駅近くの笹島において創業。平成20年（2008）、テナントビル建替えにより一時、本店が閉鎖されていたが、同22年（2010）４月に再オープン。名古屋地下街サンロードやJR名古屋駅・タワーズビルにも店舗を展開している。同25年（2015）、本店・サンロード店ともに閉鎖。
10年４月
08年３月（旧店舗）
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２、ういろ
２、１ 外良
「白」「黒」「抹茶」「小豆」「ゆず」の５種類。
柔らかく、弾力性がある。米の味や香りがよく、水分も少ないことから、素材が凝縮された感がある。。
| 価格 |
648円 |
主原料 |
米粉 |
| 内容量 |
450ｇ |
甘さ |
47 |
| 円/100ｇ |
162円 |
固さ |
３ |
| 包装 |
ラミネート |
伸び |
５ |
| 賞味期限 |
５日 |
粘り |
６ |
２、おしを ういろ
アンデス山脈産の岩塩を使用した塩ういろ。「白」「ゆで小豆」「上り」の３種類がある。大きさは３寸と小振り。
| 価格 |
428円 |
| 内容量 |
210ｇ |
| 円/100ｇ |
204円 |
| 包装 |
ラミネート |
| 賞味期限 |
５日 |
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