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犬山・大野屋



1、お店

  創業80年になる、犬山のういろう店。旧城下町に通じる、街道沿いに店舗を構える。名鉄犬山口駅に近い。

 住所
  Tel
  Fax
 営業時間
 定休日

 公式サイト
 犬山市大字犬山字南古券166
  0568-61-2100
  0568-61-2951
 8:30〜19:00
 水曜日(祝日営業)

 http://www.one-da.com/oonoya

 10年1月

 2、ういろ

 
「ういろ」と「特撰ういろ」の、2つのラインナップがある。

 2、1 ういろ

 
「白」「黒」「挽茶」「桜」の4種類。とても柔らかいのに、かなりの弾力性がある。甘さ控えめであっさりとしている。

価格 400 原料 米粉
内容量 380 甘さ 48
円/100g 105 固さ
包装 フィルム 伸び
賞味期限 9日 粘り


・・・

 2、1 特撰ういろ

 
「紫」「小豆」「柚子」の3種類。
 「紫ういろ」だと、523円(137円/100g)。紅芋の含有量は多いけれど、徳島の芋ういろのように副素材の個性が前面に出ていなくて、上品な味がする。