２、外郎

　商標お「ひとつった外郎」は、山口方言で「ひとつずつ」の意味。ひとつずつ手作りで製造しているとのこと。定番の「小豆」「抹茶」のほか、季節により「よもぎ」「だいだい」「栗」「ゆず」、岩国名物・れんこんの千切りが入った「れんこん外郎」も用意されている。

　多くの山口外郎でみられるもっちりとした食感とは異なり、わらびもち、あるいは柔らかいゼリーのような、プルンとした食感が特徴。味も淡泊で、甘さも控えめである。

価格	450円	原料	澱粉・小麦粉
内容量	26ｇ×６	甘さ	44
円/100ｇ	288円	固さ	３
包装	フィルム	伸び	６
賞味期限	21日	粘り	５