上野・かぎや餅店

１、お店 　 1710年頃（江戸中期）、上野城下町の町屋は西之立通りにおいて創業。現在も古い町並みが残る通り沿いに、町屋の雰囲気を残した店舗を構える。現在は17代目となる。 　住所 　　Ｔｅｌ・Fax 　営業時間 　定休日 　三重県伊賀市上野小玉町 3082-1 　　0595-21-1254 　8：00〜19：30 　不定休 　　10年5月

２、ういろう 　「七福神ういろう」の名称で販売。しおりには、「外良餅（ういろう）」の表示もみられる。「白」「小豆」「抹茶」の３種類。「抹茶」のみ、328円。 　搗き立ての餅のような柔らかさと伸び。それに餅粉が含まれているのだろうか、名古屋の米粉ういろうのような切れがなく、粘りがとても強い。水分が少なめで、だらっとした感もない。「外良餅」とあるが、まさに”餅”である。 価格 300円 主原料 米粉、他 内容量 225ｇ 甘さ 46 円/100ｇ 133円 固さ １ 包装 紙包装 伸び ７ 賞味期限 １〜２日 粘り ８