ういろうＥＸＰＯ～園部・くりや

園部・くりや

１、お店　

　安政２年（1855）、山陰道の宿場町でもある園部城下において創業。当初は、石川旭泉堂と称したが、大正14年（1925）に現在の「くりや」の屋号となる。園部の本店のほか、亀岡市内や京都市内に４店舗を構える。

　住所
　　Ｔｅｌ
　　Fax
　営業時間
　定休日
　公式サイト

　南丹市園部町宮町41-1
　　0771-62-0044
　　0771-63-2045
　8：00～19：00（日祝日：～17：00）
　元旦のみ
　http://www.kuriya.biz/index.html

　12年６月

２．水無月

　６月限定。白と黒の２種類。

　色は乳白色。水分が少なくて、餅のような粘りと伸びがある。ツブツブ感のある食感もいい。