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大阪・天徳

 
1、お店


 1958年(昭和28)に難波にて創業、2003年(平成15)に現在の場所に移転した。大阪・神戸市内などの10店舗を構える。残念ながら、2012年(平成24)2月をもって、廃業。

 住所
 大阪市中央区南本町3-2-12

 09年4月


 
 
 2、ういろかっち

 以前はいろいろな種類のういろうを扱っていたが、現在地に移転してからは「ういろうかっち」の一種類のみの取り扱い。ういろうの生地に小豆が練りこまれていて、さらに栗がトッピングされている。

 かなりの質感。餅粉が含まれているためか、柔らかいけれど歯ごたえ十分。名古屋のういろうには見られない食感(粘り)がある。

価格 523円 原料 米粉、餅粉
内容量 325g 甘さ 50
/100g
161円 固さ
包装 Bパック 伸び
賞味期限 6日 粘り