ういろうＥＸＰＯ～筒井・いろは本店

　
　
筒井・いろは本店

１、お店

　大正15年（1926）、大須において餅菓子店として創業。大須の店舗が戦災で焼失したため、戦災を免れた筒井町において、昭和22年（1947）に再スタートした。

　住所
　　Ｔｅｌ
　　Fax
　営業時間
　定休日　

　名古屋市東区筒井１-15-31
　　052-935-1482
　　052-935-1497
　8：00～19：00
　月曜日

　　08年３月

　 ２、ういろう

　「白」と「黒」の２種類。

　水分が少なめ、粘りもあり腰もしっかりしている。素材のツブツブ感が残っていて、食感もいい。全体的にバランスがいいとの印象を受けた。名古屋の伝統的な米粉ういろうと言えようか。