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笹島・養老軒



1、お店

 
大正11年(1922)、名古屋駅近くの笹島において創業。平成20年(2008)、テナントビル建替えにより一時、本店が閉鎖されていたが、同22年(2010)4月に再オープン。名古屋地下街サンロードやJR名古屋駅・タワーズビルにも店舗を展開している。同25年(2015)、本店・サンロード店ともに閉鎖。

 住所
 名古屋市中村区名駅4-26-25

  10年4月

  08年3月(旧店舗)



  2、ういろ

  2、1 外良

 
「白」「黒」「抹茶」「小豆」「ゆず」の5種類。
 柔らかく、弾力性がある。米の味や香りがよく、水分も少ないことから、素材が凝縮された感がある。。

価格 648円 主原料 米粉
内容量 450g 甘さ 47
/100g 162円 固さ
包装 ラミネート 伸び
賞味期限 5日 粘り



  2、おしを ういろ

 
アンデス山脈産の岩塩を使用した塩ういろ。「白」「ゆで小豆」「上り」の3種類がある。大きさは3寸と小振り。
 

価格 428円
内容量 210g
/100g 204円
包装 ラミネート
賞味期限 5日