ういろうＥＸＰＯ～長浜・吉川屋

　
　
長浜・吉川屋

１、お店

　1931年（昭和６）に、長浜の北国街道沿いにおいて創業。昔ながらの町のお菓子屋さんといった、懐かしい雰囲気の店構え。

　住所
　　Ｔｅｌ
　営業時間
　定休日

　長浜市元浜町11-19
　　0749-62-1010
　8：00～19：00
　火曜日

　　08年８月

　２、ういろ

　ういろうは、白ういろと黒ういろ２種類。歯ごたえ、粘りもあり、しっかりとした食感。素材と甘みのバランスがいい。長浜のういろうは、滋賀県西部のういろうより、やや固めである。