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水口・大彌
1、お店
1877年(明治10)に、城下町・東海道の宿場町であった水口において創業。創業時の屋号は「麗泉堂大彌義則」であったが、1952年(昭和27)に現在の「大彌」となった。水口町内3店舗のほか、近鉄草津店にも店舗を構える。現在5代目。
08年6月
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2、ういろ
2、1 黒糖ういろう
きめが細かく、歯ごたえもある。上品な味。
価格 |
420円 |
甘さ |
41 |
内容量 |
63g×4 |
固さ |
3 |
100g |
162円 |
伸び |
3 |
原料 |
小麦粉 |
粘り |
4 |
2,2 水無月
季節限定(6〜7月)。
価格 |
円 |
甘さ |
4 |
内容量 |
300g |
固さ |
2 |
100g |
円 |
伸び |
6 |
原料 |
米粉 |
粘り |
6 |
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